こんにちは、スタッフの中原です(ﾟｰ☆)
新型肺炎コロナウイルスの影響で、外出を自粛する日々が続いています。
そんな中、家で過ごす時間をいかに楽しむか、、、
わたしにとってそれはお酒に合ったお家ごはん作り、マリアージュを楽しむことです。家でも美味しく楽しくお酒が飲みたい！なんて酒好きが考えることですね。笑
お店みたいに手が込んだお料理などはできませんが、お金と時間をかけずいかに自分のテンションを上げるかが課題です。(﹡ˆ__ˆ﹡）
父の畑で収穫した野菜やきのこをつかったり、今の季節は栽培して収穫したウドを使い、いつもとは違う食材を合わせたり、新しい調味料を使ってみたり、結果新しい発見があるとものすごく楽しくなります。
