こんにちは。スタッフの岩澤です。
【お家De Cafe 】
緊急事態宣言が解かれ社会生活も徐々に緩和される昨今、１年半以上に渡り感染対策の行動制限を強いられる中、「お家De・Bar」そして「お家De・Cafe」生活が楽しく充実感がある様に思えて来ました。現在ではｺｰﾋｰﾒｰｶｰやﾄﾞﾘｯﾌﾟｺｰﾋｰが主流ですが、私の若い頃の喫茶店ではｻｲﾌｫﾝで淹れる珈琲が多かった様に思います。IT化が進み日常生活の多方面で利便性や時短が重要視されていますが、アナログ世代の私には、時の流れを楽しむ余裕が失われつつあるのかなと感じています。
一杯の珈琲を飲む為にミルで珈琲豆を曳き、ｱﾙｺｰﾙﾗﾝﾌﾟに火を灯し、カップに注ぐまでの過程を目で追い香りに癒され、ﾌﾗｽｺに流れ落ちるﾎﾟｺﾎﾟｺと聴こえる音の心地好さに時空間の楽しみがあります♪益々IT化が進む社会に逆らうが如く、ゆったりと流れる時を楽しみたいと思うこの頃です(´ー｀)
では・・✧٩(ˊωˋ*)و✧
